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黒酢
黒酢とは?
黒酢とは一般的に、いわゆる普通の酢と比べて長期間(1年〜3年)熟成させたものを指します。熟成する期間が長くなると酢が徐々に濃い色にかわるため、黒酢と呼ばれています。アミノ酸やミネラルを豊富に含んでいます。
黒酢の効果・効能
黒酢は普通の酢と同様、食欲増進や殺菌、ビタミンCを守る効果があるのに加え、血糖値上昇の抑制や、血圧の安定化、中性脂肪やコレステロールの減少、筋肉痛や肝機能の回復作用、抗アレルギーの作用があります。

天寿りんご黒酢 700ml

天寿りんご黒酢 700ml
天寿りんご黒酢 700ml

天寿りんご黒酢は、戸外に並べた薩摩焼きの壺の中で、お米を何年もかけて発酵・熟成させるという、鹿児島の伝統的な製法「つぼつくり」でつくった黒酢をベースに、ガラクトオリゴ糖、ビタミンC、リンゴ果汁を配合し、おいしく仕上げた調味酢です。黒酢は、熟成の過程で麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいていくことからこのように呼ばれ、有機酸、水溶性ビタミン、ミネラル、アミノ酸などを含んでおり、厚生省の審査をパスし、健康の維持、増進に役立つことが科学的に認められた「特定保健用食品」となっています。ご家族みなさまで、水などで薄めてお飲みください。

14:35

坂元のくろず 1000ml

坂元のくろず 1000ml
坂元のくろず 1000ml

「坂元のくろず 1000ml」は、野天に並べられた陶器の壷で醗酵させた純米酢です。陶器の壷にこうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込み、南国の豊かな太陽エネルギーの力で醗酵させ、長い期間をかけて大事に育てられます。まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸や有機酸などによるもの。長期間の熟成ならではの独特の味と香りです。

14:33

薩摩の絹黒酢 90粒

薩摩の絹黒酢 90粒
薩摩の絹黒酢 90粒

「薩摩の絹黒酢 90粒」は、体に必要な約20種類ものアミノ酸を豊富に含んだ健康補助食品です。鹿児島県福山町の温暖な気候のもと、アマン壷という秘伝の薩摩焼の壷で丹念に製造する天然黒酢に、国産の絹からつくる天然シルクアミノ酸を加え、飲みやすいソフトカプセルに仕上げました。絹(シルク)の主成分フィブロインから作られた天然シルクアミノ酸は、18種類ものアミノ酸を含み、その中には体内で作ることのできない必須アミノ酸が全て含まれています。お酢の苦手な方でもカプセルタイプですので、毎日続けていただけます。90粒入り。

14:30

アマン 黒酢カプセル

アマン 黒酢カプセル
アマン 黒酢カプセル

「アマン 黒酢カプセル」は、鹿児島特産の黒酢を濃縮し、ソフトカプセル状に仕上げた栄養補助食品です。黒酢は、アミノ酸をはじめとした多くの栄養成分が豊富に含まれている健康によい食品です。本品はカプセルに包まれているので、黒酢の風味が苦手な方にも無理なくお飲みいただけます。

14:27

玄米黒酢 カメ壷仕込み 720ml

玄米黒酢 カメ壷仕込み 720ml
玄米黒酢 カメ壷仕込み 720ml

「玄米黒酢 カメ壷仕込み 720ml」は、米、無農薬栽培玄米をかめで発酵、熟成させた酢です。合成酢を一切使用していない、100%の醸造酢です。
かめ酢は1830年頃、中国の船が難破して製法を伝えたといわれており、それ以来、人々に珍重されてきました。

14:25

ニチレイ 黒酢アセロラ

ニチレイ 黒酢アセロラ
ニチレイ 黒酢アセロラ

「ニチレイ黒酢アセロラ」の原料は米と麹と地下水だけで作られている坂元の黒酢。これにカリブ生まれの天然ビタミンCアセロラをブレンドしました。ふたつの元気がひとつになったさわやかな飲料です。本品4倍希釈液100mlで黒酢10gと、1日で必要とされているビタミンC100mgがとれます。にこやかな明日のために、食卓に備え付けて御家族でご賞味ください。

14:22

玄米くろず 720ml

玄米くろず 720ml
玄米くろず 720ml

「玄米くろず 720ml」は、良質の米と、鉄分を豊富に含んだ水と麹を酢瓶の中に仕込み、半年から1年ねかせてつくります。この長い熟成期間中に、クエン酸・コハク酸などの有機酸が豊富につくられ、私たちの身体の健康維持に役立ちます。毎日少量ずつでも続けてお召し上がりください。

14:20

鎮江の熟成本黒酢(香酢)

鎮江の熟成本黒酢(香酢)
鎮江の熟成本黒酢(香酢)

鎮江の黒酢は、中国では香酢と呼ばれています。良質な香酢を造るために必要な温暖な気候条件に恵まれた鎮江で、もち米と麦胚芽を原料にして作られています。中国の伝統的な製法のカメを使って自然発酵させゆっくり熟成させてできた香酢には、日本産の黒酢にくらべてアミノ酸が豊富に含まれます。香り高くまろやかな味。毎日の健康維持に中国の伝統的製法で作られた香酢をお役だてください。

14:17

純玄米黒酢 飛鳥の里 900ml

純玄米黒酢 飛鳥の里 900ml
純玄米黒酢 飛鳥の里 900ml

「純玄米黒酢」は、奈良県飛鳥の里で造られています。玄米を用い、麹と酵母菌と天然の湧き水を使って発酵させ、さらに吉野杉の大樽の中でじっくり時間をかけて熟成されました。お料理にはもちろん、そのままでもおいしく召し上がっていただけるまろやかな味です。また、水で薄めハチミツやジュース等を加えておいしいドリンクとしてもお召し上がりいただけます。

14:14

キユーピー 五穀黒酢飲料

キユーピー 五穀黒酢飲料
キユーピー 五穀黒酢飲料

「五穀黒酢飲料」は、玄米・大麦・粟・小豆・キビを原料に、昔ながらの静置発酵法を用いて、半年以上熟成させた黒酢を使用。ウコン・ケイヒ・ウイキョウを漬け込み、ハチミツを加えた、あっさりした甘さの飲みやすい黒酢飲料です。
大さじ1杯(15ml)で、五穀酢約5mlが含まれています。1日30-40mlを目安にお召し上がりください。おいしく飲みやすいので、毎日飲み続けられます。夏は冷やして、冬はホットでお楽しみください。

14:10

薩摩産 玄米黒酢 720ml

薩摩産 玄米黒酢 720ml
薩摩産 玄米黒酢 720ml

「薩摩産 玄米黒酢 720ml」は、良質な米と清涼な水を使用し、カメ壺で長い間熟成させる鹿児島県伝統の製法でつくりあげています。
黒酢には酢酸以外にクエン酸・リンゴ酸・コハク酸などが10%ほど含まれており、一般の米酢と違い、アミノ酸が大量に含まれ、まろやかなうまみを引き出しています。
酢の歴史は古く、健康に良いという事は昔から言われています。ご家族みなさまの健康のために健康酢をお試しください。

14:07